Курсовая работа на тему Бизнес-план Ресторан Ласточка в Москве

При этом важно приблизительно представлять меню будущей столовой. Оно должно быть разнообразным и конкурентоспособным. Особенно важно учесть этот пункт тем начинающим предпринимателям, которые открывают точку общепита вблизи уже функционирующих кафе и ресторанов. В идеале ежедневное меню столовой должно предлагать потенциальным посетителям не менее 3 первых блюд, как минимум 7 салатов, около 5 видов гарниров, порядка 8 разновидностей напитков. Она должна варьироваться в пределах рублей. Оптимальное решение — не покупать площадь, а взять ее в аренду. Отлично, если это офисный центр. Эксперты рекомендуют для столовой использовать нулевой этаж. Для запуска проекта предпринимателю потребуется сделать в помещении косметический ремонт.

бизнес-планы готовые примеры

Чем интенсивнее поток, чем больше в нем хорошо одетых людей и дорогих автомобилей — тем выше потенциал. Не менее важно оценить, сколько рядом банков, офисов компаний и учреждений. Где и как предпочитают питаться их сотрудники? Каков их средний счет?

Скачать реферат по теме: бизнес план ресторана.

Каких только технологий строительства зданий не изобрел человек за свою историю. Но кирпич, известный с 3 тысячелетия до нашей эры, до сих пор актуален, и будет актуален и в будущем. Как нам этом з Это требующий больших инвестиций, но вполне"подъемный" бизнес. Главное правильно все запустить и контролировать. Он одинаково хорошо смотрится и в десерте, и в салатах, и во вторых блюдах.

Готовые бизнес-планы. Скачать.

На рынке города в настоящий момент есть пять кафе, но территориально они находятся далеко и не могут составить нам конкуренцию. Миссия кафе и позиционирование Калининград, стремительно развивающийся город, который ориентируется на развитые страны Западной Европы. В этом городе действует постоянное предложение различных товаров и услуг, которые свойственны мегаполисам этих стран. В современном мире главной тенденцией является забота о качестве употребляемой пищи, забота о собственном здоровье, и что немаловажно проведению досуга.

Отметим, что население этого города очень положительно отзываются о нововведениях, которые относятся к здоровой и качественной пищи предлагаемые современностью.

Структура, цели и задачи составления бизнес-плана. Обоснования финансово-экономической целесообразности организации ресторана.

Основная идея создания ресторана"Загадочная темнота". Проведение оценки рынков сбыта. Доступность - основа стратегии ресторана. Молодые люди, которым наскучили обыкновенные кафе и рестораны, - целевая аудитория ресторана. Создание, обоснование и прогнозирование развития проекта. Анализ и оценка основных рисков. Проект открытия ресторана европейской кухни на 60 мест в среднем ценовом сегменте. Бизнес-идея, бизнес-план и бизнес-проект.

Общая классификация и жизненный цикл бизнес-проектов.

Тема: бизнес план ресторана

Какие документы нужны для открытия ресторана? Организация предприятия общественного питания — один из самых сложных видов бизнеса с точки зрения сбора документов. Список бумаг, необходимых для легального функционирования ресторана, включает более сотни пунктов, причем в разных регионах перечень нужных разрешений может отличаться. Поэтому большинство предпринимателей в целях экономии времени и средств предпочитают обращаться в компании, оформляющие необходимую документацию под ключ.

Первым делом при открытии любого типа заведения необходимо зарегистрировать юридическое лицо. Наличие полного пакета учредительных документов и договора аренды или свидетельства о праве собственности на помещение является обязательным на всех этапах дальнейшего согласования.

Бизнес-план: Производство мостового камня методом каменного литья. Формат: PDF Бизнес-план: Создание ресторана Восточной кухни. Формат: .

При написании данной работы были выполнены следующие задачи: Бизнес-идея нового проекта заключается в создании ресторана с демократичными ценами и быстрым обслуживанием, где посетителям предлагаются вкусные, здоровые комплексные завтраки, бранчи по системе шведского стола и выбор блюд по меню из экологически чистых и органически выращенных продуктов. Для реализации проекта потребуются инвестиции в размере ,3 тыс. Таким образом, был разработан и составлен бизнес-план на 5 лет.

Из анализа показателей эффективности проекта следует, что: Период окупаемости в 36 месяцев свидетельствует о довольно быстром возвращении денежных средств, вложенных в проект.

Разработка бизнес плана ресторана (кафе) на заказ срочно без предоплаты

Раскрытие данного раздела бизнес - плана показывает, насколько целесообразно инвестировать или ссужать финансовые ресурсы той или иной компании. Для того чтобы инвестор имел представление о финансовом состоянии предприятия, представляются отчеты этой компании за последние 2 - 3 года и на последнюю отчетную дату, а именно: Для иностранного инвестора финансовые отчеты должны быть в обязательном порядке приведены в соответствие с международными стандартами бухгалтерского учета.

Экономическая эффективность демократического ресторана Потребительские Целью бизнес плана является открытие ресторана.

О том, как организации отрасли выживают в подобных условиях, рассказал в интервью Владислав Юрьевич Андреев — учредитель и действующий руководитель сети небольших ресторанов, расположенных в московском регионе. Как Ваша компания выживает в кризис? Приходится трудно, но уже можно с уверенностью сказать, что справляемся. Дело в том, что традиционно основная аудитория наших ресторанов состоит из посетителей, которых принято относить к верхнему сегменту среднего класса граждан.

Как показала практика, экономический кризис ударил, в первую очередь, по платежеспособности именно этой группы лиц. Честно сказать, на первых порах мы были просто шокированы падением посещаемости. Причем резкий спад произошел на относительно небольшом отрезке времени — всего несколько месяцев, а в отдельных ресторанах — число клиентов упало в два раза всего в течение нескольких недель. Особенно туго пришлось на пике кризиса — в конце го года. Дополнительные трудности, разумеется, создали запрет импорта продовольствия и стремительная девальвация национальной валюты с последующей сильной турбулентностью последней, которую мы наблюдаем все последнее время.

Тем не менее, первая растерянность быстро прошла, и мы начали вводить достаточно жесткие меры экономии:

Пример разработки бизнес-плана открытия кафе быстрого обслуживания

Бизнес-план ресторана здорового питания Данный бизнес—план содержит информацию о том, как открыть ресторан здорового питания. Возможность получить здоровую и вкусную пищу за небольшое количество времени малую плату поистине привлекательна. Подобный ресторан составит конкуренцию заведениям фас-фуда и другим ресторанам высокой кухни. Главным отличием такого заведения является вкусная домашняя пища.

Как следует из бизнес-плана ресторан здорового питания будет предоставлять своим посетителям меню, составленное исключительно на основе здоровых блюд.

Бизнес-план реконструкции недостроенного здания, находящегося на правах хозяйственного ведения у ФГУП"ОПП Спецстройсервис" для.

Бизнес-план развлекательного центра с комплексом услуг для организации досуга населения и гостей города Целью проекта является создание в г. Минске развлекательного центра с комплексом услуг для организации досуга населения и гостей города, а также проведения культурно-массовых мероприятий на коммерческой основе. Для обеспечения разнообразного досуга населения и гостей города на самом высоком уровне проектом предусматривается создание единого комплекса услуг, включающего: Организация и проведение всевозможных рекламных акций: Цель проекта - обеспечить потребителей товаров и рекламодателей качественной рекламой.

С ростом благосостояния населения, люди все чаще стали приобретать автомобили. Параллельно с этим становился вопрос о ремонте и техническом обслуживании автомобиля. Современные станции технического осмотра предоставляют клиенту большое количество услуг. Ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности. Данную фирму планируется организовать без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности.

Форма собственности — индивидуальный предприниматель. Поэтому открытие салона красоты — это, безусловно, успешная идея для старта собственного бизнеса.

Готовый бизнес-план предприятия (Пример с расчетами). Скачать бесплатно.

Список литературы Резюме Цель проекта: Планируется открытие ресторана итальянской кухни. Ресторан будет организован в итальянском стиле.

Бизнес-план ресторана японской кухни «Изуми». Дата поступления: еля в Автор работы: Пользователь скрыл имя. Тип: курсовая.

Главной задачей стратегического плана является обеспечение устойчивого конкурентного преимущества заведения перед другими организациями подобного типа. Оригинальное расположение заведения, на крыше дома, будет привлекать к себе как местных жителей, так и гостей города, а большие стеклянные окна позволят любоваться городом с высока.

В ресторане будет уютная и расслабляющая атмосфера: Кроме основного помещения ресторана, также будет летняя терраса, на которой в летний и теплый осеннее- зимний периоды посетители смогут наслаждаться вкусной пищей, приятной погодой и прекрасным видом города. Также в Ладья будет смотровая площадка с установленными несколькими телескопами. Если раньше наблюдение за звёздами было привилегией астрономов, теперь это в тёплые вечерние вечера смогут делать простые любители романтики.

В ресторане будет ди-джей, который всегда сможет подобрать подходящую музыку и провести при необходимости праздничную программу. Меню ресторана будет содержать порционные блюда с индивидуальной ценой на каждое, причём кроме цены в белорусских рублях в скобках она будет указывать и в другой валюте. В определённые дни недели будет предлагаться национальная кухня различных стран. В период с В меню ресторана будет широкий выбор мороженого и пирожных, а также разнообразный ассортимент кофе и чая.

Каждый человек сможет выбрать блюдо, соответствующее бюджету и вкусу. Так же будет разработано специальное детское меню, чтобы не только родители, но и дети, могли сделать свой выбор, великопостное меню и меню на время Масленицы.

Как открыть ресторан ? Как сделать бизнес план?